Strong Small Vita C
O Strong Small Vita C é um Ácido ascórbico microencapsulado resistente às altas temperaturas.
A linha Strong visa atender demandas de processos industriais que utilizam elevadas temperaturas, como a ultrapasteurização. A molécula, resistente à temperatura, mantém sua estabilidade e não se degrada, garantindo a entrega ao consumidor daquilo que é declarado, além de evitar a sobredosagem.
Diferenciais
Conservação do material em altas temperaturas. Maior benefício financeiro por conta da microencapsulação.
- Ultrapasteurização
- Microencapsulação
- Estabilidade da molécula